「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 持続可能な未来を目指して、食材の「代替」技術が進化しています。スイスのスタートアップ企業Catchfreeが開発した「代替エビ」は、微細藻類と植物性タンパク質から作られた全く新しいエビ。昨年末からチューリッヒの一部レストランで提供が始まり、多くの関心を集めています。 この代替エ...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 食品や環境中の有害物質が健康に及ぼす影響について関心が高まる中、株式会社ユーグレナと麻布大学が行った最新の研究が注目を集めています。 今回発表されたのは、微細藻類のクロレラの１つであるヤエヤマクロレラの摂取によって、かび毒であるデオキシニバレノール（DON）が引き起こす皮膚アレ...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 クロレラが産業化に成功した秘密には、その生物学的特性が大きく関与しています。単細胞の緑藻であるクロレラは、地球上に数十億年にわたって存在し続けてきました。その優れた栄養価や、急速な成長サイクル、そして環境適応力が産業利用の面で非常に大きな利点をもたらしました。 本記事では、クロ...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 クロレラは、栄養価の高い微細藻類として知られていますが、その利用は食品やサプリメントだけに留まりません。さまざまな産業で、クロレラがもたらす効果に注目が集まっています。その理由は、栄養補給だけでなく、環境保全や美容、エネルギーなど多岐にわたる分野で活用されるためです。 今回は、...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 クロレラは、その栄養価の高さから「スーパーフード」として多くの健康効果が期待されていますが、継続的な摂取が鍵となります。どれだけ素晴らしい栄養素を含んでいても、適切な量やタイミングを守らないと効果を十分に感じられないことがあります。 この記事では、クロレラの効果を最大限に引き出...

クロレラは、豊富な栄養素を含むスーパーフードとして多くの人々に利用されています。しかし、その栄養価の高さゆえに、副作用や注意すべき点もいくつか存在します。 特に、初めてクロレラを摂取する際や、長期的に利用する場合には、自分の体質や体調に合っているかを確認することが大切です。 この記事では、クロレラの主な副作用や、摂取前...

クロレラは、健康志向の高まりとともに注目されているスーパーフードの一つですが、クロレラにも品質の違いや製造方法の差があり、選び方を間違えると効果を十分に実感できない場合もあります。 そこで今回は、クロレラ選びで失敗しないためのポイントを徹底解説します。ぜひ参考にしてみてください。...

クロレラは、健康維持に必要なビタミンやミネラル、タンパク質を豊富に含むスーパーフードとして人気を集めています。特に腸内環境の改善、免疫力の向上、生活習慣病予防に効果があることが研究から示されています。日常的な摂取により、消化機能の向上やエネルギーレベルの安定化が期待でき、特に腸内の善玉菌を活性化する効果も注目されていま...

『美しく生きたい』を応援する、美藻です。 クロレラは、その豊富な栄養素と抗酸化作用により、健康面だけでなく美容の分野でも大きな注目を集めています。特に、肌のハリやツヤを保ち、老化を防ぐ効果が期待できることから、多くのスキンケア愛好者が積極的に取り入れています。本記事では、クロレラの美容効果と具体的な活用法を解説していき...

『美しく生きたい』を応援する、美藻です。 クロレラは、その豊富な栄養素とデトックス効果から、ダイエットを目指す人にとって魅力的なサプリメントとして注目されています。腸内環境の改善や代謝アップを助ける研究結果もあり、食事と組み合わせて活用することで、無理のない健康的な減量が期待できます。 ここでは、クロレラを活かしたダイ...