「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 イスラエルの微細藻類スタートアップSimpliiGoodは、スピルリナを原料とした画期的なビーガンスモークサーモンの商用生産を開始し、今後6か月以内に欧州小売店での販売が開始される見込みと発表しました。動物性原料を一切使わずにサーモン特有の色・風味・食感を忠実に再現しつつ、植物...
微細藻類の記事一覧
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 株式会社ユーグレナが慶應義塾大学と北里大学との共同研究で行った実験により、絶食時に微細藻類のユーグレナ由来のパラミロンを摂取することで、腸内の有用菌であるバクテロイデス属が選択的に増加し、さらに免疫を担う重要な抗体IgAの産生が有意に高まることが確認されました。この研究成果は国...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 大阪・関西万博の日本館で配布されている「藻類味噌汁〜スピルリナ〜」が来場者から注目を集めています。これは水産大手マルハニチロが開発したフリーズドライのみそ汁で、未来のタンパク源として世界的に注目される微細藻類「スピルリナ」を使用しています。 スピルリナは高タンパク質でミネラルや...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 2025年7月30日から8月5日まで、伊勢丹新宿店本館B2階イセタン ビューティー アポセカリーにて、微細藻類の筑後産クロレラを使用したプラントベース食品のポップアップイベントが開催されます。 このイベントは、クロレラ工業が展開するブランド「tasumo」の製品を中心に、植物性...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 現代人の大きな悩みのひとつである「慢性的な疲労感」に対して、まったく新しいアプローチを可能にする機能性素材が登場しました。 注目を集めているのは、株式会社シー・アクトが開発した「ペンタデシル含有オーラン油」です。 この素材は、微細藻類であるオーランチオキトリウムから抽出され、細...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 今回は、過去の微細藻類関連の取り組みをピックアップして紹介します！ 自動車部品メーカーとして世界的に知られるデンソーが、２０１７年に、化粧品ブランドを手がけていることをご存じでしょうか。その名も「moina（モイーナ）」。 燃料開発の研究で見つかった藻のオイルがきっかけとなり、...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 2025年7月、現代のウェルビーイング志向に寄り添う新たなサプリメントブランド「BeEARTH（ビーアース）」がデビューしました。 「地球と自身を、健康にする」をブランドステートメントに掲げたこのシリーズは、単なる栄養補給を超えた、“生き方そのもの”に寄り添う存在を目指していま...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 ひと目見た瞬間に「これはもうアート」と言いたくなる美しさで話題のフラッペが、DEAN & DELUCAの期間限定メニューに仲間入りしました。その名も「白桃とローズヒップのフラッペ」と微細藻類のスピルリナを使った「ココナッツクラウドフラッペ」。 繊細な色使いと素材へのこだ...
今日から、美藻ライフ。
