「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 地球にやさしくて、美味しくて、しかも未来を感じさせる――そんなワクワクするニュースがイスラエルから届きました。 2025年4月、微細藻類を使った次世代たんぱく質の開発で注目されているスタートアップBrevel（ブリーベル）が、シードラウンドの拡張投資で約7億4,700万円（50...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 健康に気をつけたい。でも手間はかけたくない。そんな毎日の願いを、食卓から叶えてくれるアイテムが登場しました。 クロレラ工業と、世界一のヴィーガンシェフ・楠本勝三さんのコラボレーションから生まれた『mochotto with CHLORELLA（モチョット ウィズ クロレラ）ドレ...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 肌の乾燥やシワが気になってきたら、どんなスキンケアを選べばいいのか迷いますよね。そんな中で、たった「0.001％」という極微量の添加で、シワを目立たなくしてくれる成分「ペンタデシル」が注目されています。 この成分は、天然由来で環境にもやさしいうえに、保湿力がとっても高いのが魅力...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 春の訪れとともに、心までポカポカになるような明るいニュースが届きました。 茨城県つくば市の微細藻類を活用するスタートアップ「SoPros株式会社」が、夢のある未来を目指して発信したのは、からだの内側から温めてくれる新素材「AURA’n（オーラ’ン）」に関するもの。 4月1日の「...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 台湾の塩といえば、ほんの少し料理にふりかけるだけで、味を驚くほど引き立ててくれる調味料。でも、今その塩がただの「調味料」ではなく、大地と自然、そして文化を語る存在として注目されているんです。 台北の呷米（ジアミ）レストランでは、海の恵みや山の贈り物から作られる6種類の自然塩を使...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 海の底でひっそりと、でも確実に地球を救っている存在をご存知ですか？ それが、「藻場（もば）」です。横須賀市では、この藻場が吸収するCO2の量をクレジットとして価値化し、地球にやさしい取り組みとして「ブルーカーボン事業」を推進しています。 そして今回、この取り組みが新たなステージ...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 私たちの大切な未来――それは、赤ちゃんたちの健やかな成長ですよね。そしてその未来をサポートする存在として、今、世界中で注目を集めているのが藻類や微細藻類から作れる「DHAアルゲオイル」。特に乳児用調製粉乳に使われるこの成分が、これからの10年間でぐんと需要を伸ばすと期待されてい...

ヘルシーでサステナブルな未来、ちょっとワクワクしませんか？今回ご紹介するのは、沖縄から生まれたスタートアップ「AlgaleX（アルガレックス）」の物語です。 微細藻類といえば、どこか地味なイメージを持ってしまいがちですが、実はこの小さな存在がとってもパワフル。なんと、うま味たっぷりの調味料になったり、水産養殖を支える飼...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 未来のエネルギー、はたくさんありますが、今日の内容は一味違います。今回ご紹介するのは、自動車メーカーのマツダが本気で取り組んでいる「CO2ネガティブ」なプロジェクト。 主役は、ちいさなちいさな海の生き物「ナンノクロロプシス」という微細藻類です。 2024年現在、地球全体が脱炭素...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 持続可能な未来を考えるうえで、限られた資源をどう活かしていくかはとても大切なテーマですよね。そんな中、東京薬科大学の研究チームがすごい発見をしてくれました！ 研究の主役は、シアノバクテリアという微細藻類の１つとしても認識される光合成生物。地球の酸素を生み出してくれているこの微生...