「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 プラントベース食品の需要が高まる中、新たな調味料が誕生しました。 クロレラ工業株式会社と、世界的ヴィーガンシェフ楠本勝三氏が共同開発した微細藻類を利用した「mochotto with CHLORELLA 万能だし」。 動物性食品を使わず、これまでにない奥深いうま味を実現した革新...
微細藻類の記事一覧
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 筑波大学発のスタートアップ SoPros株式会社 が、微細藻類を使った新素材 「AURA’n」 を配合したフリーズドライ味噌汁 「MISO CUBE」 を2月14日に発売。沖縄・やんばる地方の微細藻 オーランチオキトリウム 由来の健康成分と、みそソムリエ厳選の 高級味噌「大御所...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 過去の微細藻類ニュースからHOTな取り組みを紹介します。 オリザ油化が新たな機能性食品の展開を2022年2月に発表しました。微細藻類による未来の健康食品市場への期待が高まる、新しい取り組みです。早速みていきましょう！ オリザ油化、未来の健康食品市場に微細素類からのフコキサンチン...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 アリナミン製薬が、微細藻類を含有する機能性表示食品「アリナミン ナイトリカバー 快眠ユーグレナ」を2月24日に発売します。「朝スッキリ目覚めたい！」という願いに応えるこの商品は、ユーグレナグラシリス由来パラミロンを配合。睡眠の質を改善し、起床時の疲労感を軽減する機能が報告されて...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 2025年1月27日、新たなエネルギーチャージグミ「忍者めし 無双 もも」が全国のコンビニで発売開始！ この新商品には、神鋼環境ソリューションが開発した「金のユーグレナ®」が配合されている。「金のユーグレナ®」は、微細藻類の１種として知られる一般的なユーグレナと比べても栄養価が...
「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 長野県の飯山高校の女子高校生3人が、地球温暖化対策につながる驚きの研究を発表しました。 彼女たちが開発したのは、二酸化炭素を吸収し酸素を生み出す小さなボール「ミドリ・バイオ・リアクター（MBR）」。 この画期的な発明で、全国の科学コンテスト「高校化学グランドコンテスト」で2位に...
今日から、美藻ライフ。
