DIC、藻類由来の健康食品素材を「食品開発展2024」に出展！未来への期待が高まる製品が登場

2024年10月16日 2024年10月20日

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。

DIC株式会社は、今年の「食品開発展2024」（10月23日～25日、東京ビッグサイト開催）で、藻類由来の新規取り扱い製品を初めて紹介します。

微細藻類由来の機能性食品素材やサステナブルな健康素材に注目が集まる中、DICが持つ最新技術が、未来の食や美容の新しいスタンダードを作り出す可能性に期待が高まります。

今回の出展製品の中でも特に注目されるのは、「フィコシアニンパウダー」と「DHA ORIGINS™-580」です。これらの新素材は、健康志向や環境意識の高まりに応え、次世代のサステナブル社会を支える製品として期待されています。

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藻類由来の青色食品素材「フィコシアニンパウダー」の魅力

「フィコシアニンパウダー」は、スピルリナという藻類から抽出された、鮮やかな青色の色素タンパク成分「フィコシアニン」を使った機能性食品素材です。DICの臨床試験では、保湿力を高め、肌のうるおいを守る効果が確認されており、新しいスキンケア素材としても注目されています。

さらに、シワ改善や肌のハリ・ツヤ向上の効果も報告されています。そのため、見た目も美しく、内側からもサポートする美容素材としての利用が進むでしょう。

この製品は、食品やサプリメントだけでなく、さまざまなスキンケア商品への応用も可能です。また、会場では、DIC社員によるプレゼンテーションも予定されており、視覚的にも特徴的なこの素材の詳細が紹介される予定です。

「DHA ORIGINS™-580」は、微細藻類から抽出されたDHAオイルで、従来の51％濃度品を超える58％という高濃度を実現しています。これにより、サプリメントなどに使用する際、必要な摂取量を抑えながらも十分な効果が期待できます。

DHAは、脳や心臓の健康をサポートすることで知られており、特に成長期の子どもや妊娠中の女性、また中高年の健康維持にも重要な成分です。高濃度のDHAオイルは、健康食品市場において今後ますます需要が高まると予測されます。

食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術に特化した専門展示会で、国内外から多数の企業が参加します。DICは今回、さまざまな新素材を紹介し、これまで以上にサステナブルな製品開発に取り組んでいる姿勢を示します。

展示会詳細：

また、DICによる出展社プレゼンテーションでは、藻類由来の「フィコシアニン」のスキンケア効果やそのユニークな青色を使った製品の可能性について詳しく解説される予定です。参加者にとって、製品の魅力を深く理解する絶好の機会となるでしょう。

DICは、今回の展示会で以下の製品を紹介します。どれもサステナブルで、現代の健康志向にマッチした製品ばかりです。

とくに「DICスピルリナ」や「リナブルー®」は、すでに多くの製品で活用されており、人気の高い藻類製品です。今回の新製品群と合わせて、健康食品市場に新たなトレンドを巻き起こしそうです。

今回の「食品開発展2024」でDICが初出展する新素材は、どれも次世代の健康とサステナビリティを考えた製品です。藻類由来の素材を使うことで、環境に優しく、人々の生活を豊かにすることを目指しています。

DICの製品は、美しさと健康を両立させたいと願う多くの人に支持されるでしょう。また、環境に配慮しながら、確かな効果を提供するこれらの製品は、今後の健康食品市場を牽引する存在となることが期待されます。

「食品開発展2024」でのDICの取り組みに注目し、新たな健康素材の可能性を体感してみませんか？興味のある方は、ぜひ展示会場に足を運び、その目で未来の健康を見つけてください。

この記事を書いた人

『「心・体・社」の美しさは自分で磨く』をキーワードに、今よりも美しい自分と暮らしを追求する、藻類から始めるビューティー・ライフ。藻類のあらゆる記事をお届けしていきます。