「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 クロレラ工業株式会社が、2025年3月12日に「mochotto with CHLORELLA プラントベースラーメン醤油」を発売しました。 先日に第一弾の発表があったばかりですが、早速の第二弾の発表となり、ファンには嬉しい取り組みです。 世界一のヴィーガンレストラン「菜道」の...

「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 プラントベース食品の需要が高まる中、新たな調味料が誕生しました。 クロレラ工業株式会社と、世界的ヴィーガンシェフ楠本勝三氏が共同開発した微細藻類を利用した「mochotto with CHLORELLA 万能だし」。 動物性食品を使わず、これまでにない奥深いうま味を実現した革新...

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