「美しく生きたい」を応援する、美藻です。 大阪・関西万博の日本館で配布されている「藻類味噌汁〜スピルリナ〜」が来場者から注目を集めています。これは水産大手マルハニチロが開発したフリーズドライのみそ汁で、未来のタンパク源として世界的に注目される微細藻類「スピルリナ」を使用しています。 スピルリナは高タンパク質でミネラルや...